Elite Bakery 咕咕霍夫

今天去東區～大創好好逛喔(淚)，害我又多花了一點錢…
其實原本是想趁Harrods母親節特惠買二送一，去補一些茶葉的。但到了店裡看看符合條件的茶品，覺得要買到三件實在太有負擔了(紙盒散茶只有大吉嶺和阿薩姆，其他都是茶包和鐵盒…)，看看其他快到期的打折茶也覺得並不缺，就兩手空空出來了。

從新光三越到捷運站路上，想想就轉到Bellavita去看看。聽聞這家地下室的麵包店有名，去試試荷包夠不夠深。XDBellavita裡面人潮相較新光三越或正在打折的紐約紐約少很多，內裡感覺依然空曠。地下室有青木定治和Elite Bakery兩家烘焙店，我到青木定治看了一下，伸伸舌頭就走了。改到Elite Bakery，發現他們有做咕咕霍夫，就帶了一個回來嚐嚐看。


這個咕咕霍夫給我一種奇妙的感覺，咕咕霍夫應該是蛋糕，但它吃起來卻像麵包一樣。
配上裡面的葡萄乾，我真的覺得口感很像在吃什麼葡萄乾起酥麵包一樣。


並不是說不好吃，其實味道還挺不錯的。
蛋糕/麵包(?)本身有點油，但又不會膩口或讓油味殘留在嘴裡。
但是真的很微妙…還是只要用這種容器做出來的成品都可以叫咕咕霍夫？我看過/吃過的都明顯是甜蛋糕啊…

他家店員服務態度很不錯，不過在包裝上可能有必須改善的地方。
我跟櫃臺告知要買咕咕霍夫後，她就在櫃臺裡拿了一個，橫著放進塑膠袋，然後再一樣橫放進紙袋。結果…就是回來後蛋糕/麵包體上的被自己重量壓出的兩條裂縫。



還是阿段的包裝好，又有厚紙板幫忙撐住型。

吃了這個蛋糕/麵包的感想是：
我真的被阿段養壞嘴了(掩面) 吃起來就是不錯吃，但是差了一截的惆悵…
改天再去跟老闆娘抱怨XD