NSO 到底坐哪裡好呢？ Where is the Best Seat?

◎音樂會海報。

        4/30 下午去聽了這場──與其說是音樂會，不如說是國家音樂廳與NSO的音樂實驗。

辦公室挖寶王：陳年洋蔥紙 Office Hunter: Reviews of Onionskin

◎洋蔥紙戰隊 (大誤)。

        辦公室中最不缺的就是紙張了。特別是較傳統、作業尚未轉型電子化的單位，成堆的文件們總盤踞著各家公案，或在四處箱櫃中神出鬼沒。集置的文件們不見得常有見光的機會，特別是收進櫃子的，久而久之打開後會出現災難或希望都不復記憶了。但在這些幽閉的空間中，卻可能藏著不為人知的好物。

白人牙膏觀光工廠：將軍府的奇幻旅程 Toothpaste Tourism Factory & General Mansion from Parallel Universe

        住嘉義這麼久，只耳聞白人牙膏在水上鄉設廠，不知道有開放參觀，且還是近年正夯的觀光工廠。

大出水鋼筆的筆記本征途 之三：Life 筆記本 (Schöpfer Note N64)

Schöpfer Note N64 (Life 出品)

        Life 家紙品剛引進臺灣時，我已玩過它家的橫線信箋。印刷還不錯，書寫表現也佳。有了先前的經驗，我對它家紙質頗具信心，所以也在網路上買了本便宜的 Life N64 筆記本來試試。

第十七屆蕭邦國際鋼琴大賽 預賽筆記 Brief Reviews of 17th International Chopin Piano Competition, Preliminary Round

        又到了五年一度的蕭邦鋼琴大賽。這是我第三次透過網路看這個大賽了，前兩回我幾乎都從正式比賽第二輪後才開始跟進度。因為網路直播不總是順暢的，長時間下來很考驗 EQ。今年主辦方蕭邦協會 (Chopin Institute) 與 Google 合作，在 Youtube 上開了網路直播，事後也將賽程影片上傳至 Youtube 任人自由觀賞。回想從前得拼命與網速搏鬥，今年居然能使用流量如此穩定的平台，開高清什麼的也全無問題，我心中的感動與感謝真是無以復加。

大出水鋼筆的筆記本征途 之二：紳士筆記本 Premium C.D. Notebook (Apica)

紳士筆記本 Premium C.D. Notebook (Apica 出品)

◎雅致的封面。

大出水鋼筆的筆記本征途 之一：MD Paper & MD Cotton (Midori)

◎此次評測的全部紙款色調對比圖，僅供相對參考。

        自 2013 年後，Pilot 742 FA 尖一直是我書寫的首選伙伴。為求出墨順暢，初始給它配上的就是流動性佳的色彩雫松露。松露的顏色介於藍綠間，不像孔雀華麗，也不若深綠亮眼，乍見不是很生火、討喜的類型，但整面寫起來就是舒服而耐看。我很懶得洗筆，筆墨若相合，往往會維持很長一段時間不換，再加上這個組合令我十分滿意，因此全無改弦更張之意。

生活中的日記．日記中的高雄 Life in Diary, Takao

◎臺人日記中的終戰記憶。

展覽名稱：生活中的日記．日記中的高雄

展覽地點：高雄歷史博物館 第一、第二展覽室

活動時間：2014/11/20-2015/05/10 (週一休館) 9:00-17:00

觀展時間：2015/02/26

2014 臺北鐵道文化節 / 劫？臺北機廠記遊 Taipei Railway Workshop

        座落在市民大道五段 48 號，松山菸廠之北，臺北機廠被不高不低的圍牆環抱著，無視外邊喧囂的工地與車道。

思想，重慶南路 Think X Chongqing S. Rd.

展覽名稱：思想，重慶南路
展覽地點：松山文創園區東向製煙工廠 1F
活動時間：2014/9/26-10/26 (無休) 9:00-17:00
觀展時間：2014/7/12, 10/14

中秋囧餅王：翠玉白菜月餅 (翡翠白菜) Jadeite Cabbage Mooncake

        今年收到的最奇葩月餅：翡翠白菜。大概是因為「翠玉白菜」有版權問題，所以取了這個似是而非的名字。

普賽爾《黛朵與埃尼亞斯》Purcell _Dido and Aeneas_

◎ Francesco Solimena, Dido Receiving Aeneas and Cupid Disguised as Ascanius, prob. 1720s, the National Gallery, London. 此主題畫作中我最喜歡的一幅。

萬寶龍限量紀念墨水永恆灰 Montblanc Permanent Grey Ink Review

        萬寶龍於 1924 年開始使用 Meisterstück (masterpiece) 稱呼自家的旗艦商品，至今正好九十週年。為了慶祝此事，萬寶龍推出了 Meisterstück 九十週年紀念墨水，名曰永恆灰 (Permanent Grey)。我數月前已試過這款墨水，但還無緣入手。上週往小品時隨口問了下，正巧剛進貨，便帶了罐回來。雖然只是瓶墨水，總歸是我的第一樣小白花，以下請容我開個箱紀念一下吧。

平春遊履北九州 之六：福岡與後記

3/28 (五) 福岡

        今天是停留日本的最後一日。這回踏春九州主要衝著櫻花而來，故本日目標為將福岡市內各賞櫻名地略走過一輪。於車站購買電車一日券後，先往入選「日本さくら名所 100 選」的西公園。

◎福岡市電每站都有個可愛的站徽，同時也是該站的紀念章圖樣。如果是我自己一個人來，鐵定會從第一站蓋到最後一站，非得集全不可。

AKG K701 調音海綿清理與 DIY 替代品

        前些天盯著 K701，突然想到購入這五年 (2009-) 以來，竟完全沒有拆過耳罩。念頭一起，當下搜尋該如何拆除，得到了個簡單的答案：「向左轉」。於是抓住耳罩一旋，殊不知這動作有如打開了潘朵拉的盒子。

平春遊履北九州 勝烈亭

        勝烈亭在網路上評價頗佳，店家主打使用著名的鹿兒島六白黑豚為食材。六白黑豚即巴克夏豬 (Berkshire pig)，因其通體漆黑，四足、顏面與尾尖等六處生有白毛而得名 (漫畫《銀之匙》最新進度中 [100話左右] 主角正在養的就是這種豬)。勝烈亭中午亦有特餐，且供應至下午四點，可真是佛心來著。但由於行程安排，我們無法在午餐時段前往，於是改將本店定為晚餐。

◎勝烈亭門口的廣告。

平春遊履北九州 菅乃屋 馬肉料理

        相較牛隻而言，馬匹的飼料轉換率 (換肉率) 較低，因此就成本考量，馬並不是種良好的食用家畜。且馬匹尚有勞動與交通價值，是以通常不會成為肉類的主要來源。由於牛馬皆屬重要的農耕畜力，食用行為長期被視為社會禁忌，屠宰牛馬的屠戶也常遭受歧視。明治時代後，牛肉作為文明開化 (西化) 的象徵，開始逐步被納入普通食材範疇。日本海軍於十九世紀末進行的軍食西洋化改革亦推波助瀾了食用牛的養殖，以及肉食觀念的改變。而馬肉則不若牛肉般搭上文明的快車，除去戰爭糧食短缺時，食用似乎純粹是馬匹產地的特殊行為。

平春遊履北九州 之五：福岡、熊本

3/27 (四) 福岡、熊本

        由福岡至熊本路程不遠，搭乘新幹線只需約半個鐘頭。因此分撥出早上的一點時間，預先消化部分福岡景點。本日天氣大好，正適合到御供所町各蓮宮散散步。

◎臺灣難得一見的梨花。

平春遊履北九州 茶房天井棧敷

        天井棧敷位於由布院頗負盛名的溫泉旅館龜之井別莊內，白天作茶房生意，至晚上則充分利用場地，改開起名曰山貓的酒吧。下午是喫茶的熱門時段，我們登記後，約等了半個小時才入座。

◎招牌，店家位於二樓。

平春遊履北九州 之四：由布院

3/26 (三) 由布院

        本日在由布院廝混整天。福岡往由布院應搭特急「由布院之森」(ゆふいんの森)，然週日 (3/23) 至福岡站購買 JR Pass 時，發現該列車往程座位皆已全數售罄。不得已，只能改買更早班的「由布」(ゆふ) 列車往 (07:45 發車)，「由布院之森」就留待傍晚的返程吧 (17:07 發車)。

◎鮮紅的由布。